El 90% del alimento balanceado que recibe el pollo que consumimos se compone aproximadamente de un 63% de ma\u00edz y un 27% de soja. Como ingredientes complementarios se utilizan conchilla molida o ceniza de hueso como fuente de calcio y f\u00f3sforo, amino\u00e1cidos esenciales y n\u00facleos minerales y vitam\u00ednicos. El ma\u00edz que se utiliza para alimentar a los pollos es el que producimos localmente y pertenece a la cosecha del mismo a\u00f1o, por lo que el cereal es siempre fresco.<\/p>\n
Los M\u00e9dicos Veterinarios, Ingenieros Agr\u00f3nomos y Licenciados en Alimentos especializados en nutrici\u00f3n av\u00edcola dise\u00f1an las caracter\u00edsticas que debe tener cada tipo de alimento para las aves. En la alimentaci\u00f3n de los pollos se utilizan distintas \u201cfases\u201d de alimento, cada una de las cuales aporta los nutrientes de mayor demanda en cada etapa del crecimiento hasta los 50 d\u00edas aproximadamente, que es cuando se alcanza el peso que reclama el consumidor. De esta manera, existen alimentos con mayor contenido de prote\u00ednas, apropiados para aves j\u00f3venes con mayores demandas de este nutriente para el crecimiento y desarrollo muscular, y alimentos con mayor contenido de energ\u00eda, \u00f3ptimos para las \u00faltimas semanas de vida del ave.<\/p>\n
La fabricaci\u00f3n de alimentos balanceados requiere de un adecuado control de materias primas en la etapa de recepci\u00f3n de las mismas. Las materias primas pasan por un proceso de molienda para facilitar la disponibilidad de los nutrientes en el aparato digestivo de las aves, posteriormente se pesan y mezclan en las proporciones indicadas para constituirse por \u00faltimo en lo que indica su nombre, un \u201calimento balanceado\u201d de acuerdo a la necesidad nutricional de las aves.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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